tag:blogger.com,1999:blog-1896342969654101235.post4587231604573734018..comments2023-10-16T08:24:33.663-07:00Comments on Què hi ha de postres?: Coca de Sant JoanRamon Juanolahttp://www.blogger.com/profile/01493212161418681423noreply@blogger.comBlogger16125tag:blogger.com,1999:blog-1896342969654101235.post-16934637203091881252015-06-21T11:15:54.926-07:002015-06-21T11:15:54.926-07:00Hola Ramon, aquest any ja he començat a fer proves...Hola Ramon, aquest any ja he començat a fer proves per les coques de Sant Joan i he fet la teva recepta; m'ha quedat ESPECTACULAR!!! a partir aquesta és la recepta que seguiré, però tinc un dubte, si enlloc de deixar la 1ª massa a la nevera durant 12 hores n'hi està 16 ó 17 passa alguna cosa? Afectarà al segon llevat?<br />Gràcies Ramon per les teves receptes tan ben explicades i tan bones!<br />Montse<br />I per postres... blog de postresMontsehttps://www.blogger.com/profile/05573710945477390209noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1896342969654101235.post-13843654408369119752013-06-22T05:27:10.276-07:002013-06-22T05:27:10.276-07:00Hola,
estic content pel teu comentari. Em fa molt ...Hola,<br />estic content pel teu comentari. Em fa molt feliç.<br />(com en les coques individuals que també has fet)?<br />Gràcies i salutacions<br />Ramon Juanolahttps://www.blogger.com/profile/01493212161418681423noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1896342969654101235.post-87710872350159966082013-06-22T02:34:37.551-07:002013-06-22T02:34:37.551-07:00Fa mesos que et segueixo i m'ha encantat tant ...Fa mesos que et segueixo i m'ha encantat tant aquesta recepta, com totes les que hi ha al blog i sobretot m'agraden les explicacions. He passat l'enllaç del blog a totes les meves amistats.<br /><br />Una pregunta sobre aquesta coca de Sant Joan: si la vull fer farcida de crema enlloc de posar la crema per sobre, què em recomanes: 1) Partir la massa d'aquesta recepta, fer dues coques en cru, posar crema entre les dues coques, apretar els contorns i fornejar-la, o 2) Seguir aquesta recepta, obrir la coca amb un ganivet de serreta i farcir-la (com en les coques individuals que també has fet)?<br /><br />I si la farceixo en cru (dues coques amb la crema al mig), hauré de fornejar-la gaire més estona?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1896342969654101235.post-31984630236982858022012-06-25T12:02:15.898-07:002012-06-25T12:02:15.898-07:00Una rica pinta, que buena debe estar!! BssUna rica pinta, que buena debe estar!! BssDolores-MiGranDiversionhttps://www.blogger.com/profile/00510786432682741033noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1896342969654101235.post-2492979977455412172012-06-22T04:15:34.646-07:002012-06-22T04:15:34.646-07:00Chapeau! per la coca i per com t´has explicat.Chapeau! per la coca i per com t´has explicat.Cristinahttps://www.blogger.com/profile/15153345510570516775noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1896342969654101235.post-55235464454639700262012-06-17T09:08:17.687-07:002012-06-17T09:08:17.687-07:00T'ha quedat una coca fantàstica! Estic amb tu ...T'ha quedat una coca fantàstica! Estic amb tu que és un espectacle veure com agafen forma els pastissos al forn, tota una meravella :-). Salutacions!Sandrahttps://www.blogger.com/profile/07876524147953834177noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1896342969654101235.post-52486700651088547112012-06-14T14:31:15.456-07:002012-06-14T14:31:15.456-07:00Carai quina pinta i quines dimensions!!! Jo també ...Carai quina pinta i quines dimensions!!! Jo també tinc pendent penjar la meva de coca però te m'has avançat! ;)Laiahttps://www.blogger.com/profile/00413584985644708588noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1896342969654101235.post-56374407664354572182012-06-14T03:44:20.567-07:002012-06-14T03:44:20.567-07:00E' bellissima! Quanti colori! Sei bravissima! ...E' bellissima! Quanti colori! Sei bravissima! Buona giornata.Bianca Nevehttps://www.blogger.com/profile/05071476383500660194noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1896342969654101235.post-29422656431550893422012-06-13T21:26:57.298-07:002012-06-13T21:26:57.298-07:00jo te'n compraria una ara mateix!! quina pinta...jo te'n compraria una ara mateix!! quina pinta, amb crema com m'agraden!!! posa-les a la venta que segur que triumfes!! jeje petonstrifasic de baileyshttps://www.blogger.com/profile/01911950330479845397noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1896342969654101235.post-61789574114091705912012-06-13T14:45:00.369-07:002012-06-13T14:45:00.369-07:00Ostres Ramon t'ha quedat perfecta . el dibuix ...Ostres Ramon t'ha quedat perfecta . el dibuix m'encanta ......... ostres ara que m'en recordo es aquest dilluns que fas el taller de la coca al Centre .........ostres m'ha passat . <br />Aquest amic de galicia varem marxar amb un bon recor de Banyoles amb aquesta coca tan bona. <br />petonsQUIMAhttps://www.blogger.com/profile/02314519575143490503noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1896342969654101235.post-86721501733917256502012-06-13T13:49:54.219-07:002012-06-13T13:49:54.219-07:00Hola,
Quin dibuix més original que has fet! Té una...Hola,<br />Quin dibuix més original que has fet! Té una pinta inmillorable! Enhorabona!La cuina de l'Erihttps://www.blogger.com/profile/13881827952614727432noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1896342969654101235.post-38418008990438844432012-06-13T13:23:27.440-07:002012-06-13T13:23:27.440-07:00Totalment d'acord Ramón, quan quelcom hem qued...Totalment d'acord Ramón, quan quelcom hem queda malament agafo unes emprenyades... vaja que ni el meu marit hem pot parlar ji ji ji, hem desanimo molt i fins al dia següent no hem passa... però desprès tot esborrat i començo de nou! i quan hem queda bé... guaaaauuu!!! aixó es el millor. T'ha quedat una coca estupenda i quina decoració!!! tot un luxe, com sempre.<br />Petons, Sandra.Sandra R.V.https://www.blogger.com/profile/06885751368206100425noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1896342969654101235.post-81637193270806696562012-06-13T13:12:17.905-07:002012-06-13T13:12:17.905-07:00Que bonica que l'has feta!Que bonica que l'has feta!Visc a la Cuinahttps://www.blogger.com/profile/13891227490277416693noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1896342969654101235.post-48099528469538450862012-06-13T13:12:11.405-07:002012-06-13T13:12:11.405-07:00que bona és la coca de sant joan i que estupenda t...que bona és la coca de sant joan i que estupenda t'ha quedat.lolineshttps://www.blogger.com/profile/14204870175710109160noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1896342969654101235.post-75144165458702066642012-06-13T12:11:56.546-07:002012-06-13T12:11:56.546-07:00Ramon m'encanta aquest dibuix que hi has disse...Ramon m'encanta aquest dibuix que hi has dissenyat. És diferentA peu coix. Núria Saguéshttps://www.blogger.com/profile/10252047922377994628noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1896342969654101235.post-48152833797102358922012-06-13T11:45:11.681-07:002012-06-13T11:45:11.681-07:00Quan en puc passar a buscar una??????
petonetsQuan en puc passar a buscar una??????<br />petonetsGEMMAhttps://www.blogger.com/profile/13132745942384084895noreply@blogger.com